Η αρωματοθεραπεία, η οποία βρίσκει θεραπευτικές εφαρμογές της ψυχολογικής και πνευματικής σφαίρας, ανήκει στις θεραπείες που χρησιμοποιούνταν από την αρχαιότητα. Βέβαια, το στοιχείο της συναισθηματικής και σεξουαλικής διέγερσης μέσω της αρωματοθεραπείας, πάντα θεωρούνταν πρώτο στις επιλογές.
Το αμύγδαλο, μπορεί να μη συμπεριλαμβάνεται στα βότανα αλλά έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και προστατευτικές ιδιότητες, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε βιταμίνη Ε. Προστατεύει από εκφυλιστικές ασθένειες τον οργανισμό και προλαμβάνει την γήρανση των ιστών και των κυττάρων.
Η αμυγδαλιά είναι δέντρο φυλλοβόλο, που φτάνει έως τα 8 μέτρα ύψος. Ανθίζει νωρίς την άνοιξη με άνθη χρώματος ροζ ή άσπρου. Λόγω της πρόωρης ανθοφορίας και των καιρικών συνθηκών που επικρατούν μέχρι το Μάρτιο, πολλές αμυγδαλιές «καίγονται» από τους παγετούς και τα τελευταία χιόνια του Μαρτίου, με αποτέλεσμα πολλές να μένουν άκαρπες ή ακόμα και να ξεραίνονται.
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οι οποίες ευεργετούν και προστατεύουν τον οργανισμό και κατ’ επέκταση την επιδερμίδα.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
