«Τα πάντα για τα βοτανα!»
  • el
  • en
  • es

Πιπέρι θρεπτική αξία

pepper nutritional value

Ο βασιλιάς των μπαχαρικών

Όχι τυχαία ονομασία για το μαύρο πιπέρι ή αλλιώς πέπερι το μέλαν, δεν ανήκει στα βοτανα αλλά στα μπαχαρικά, προσφέροντας γεύση, αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Λεμόνι θρεπτικά συστατικά

lemon nutrional value

Το υπέροχο αυτό φρούτο που φημίζεται για τις θεραπευτικές ιδιότητες του δεν θα μπορούσε να λείπει από την λίστα με τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει. Δεν πρόκειται για βότανο, αλλά η θεραπευτική και καλλυντική αξία του, το καθιστά σημαντικό ανάμεσα στα ευεργετικά προϊόντα της φύσης!

Συνεχίστε την ανάγνωση

Γαρίφαλο θρεπτική αξία και συλλογή

Cloves nutritional value

Το γαρίφαλο, ή γαρύφαλλο είναι μπαχαρικό και βοτανο γνωστό και ως μοσχοκάρφι λόγω του έντονου και όμορφου αρώματος, είναι ευρέως διαδεδομένο για τη χρήση του ως μπαχαρικό σε μαγειρική, ποτοποιία και ζαχαροπλαστική. Η επίσημη ονομασία του είναι δίανθος ενώ η αρχαία ελληνική ονομασία του είναι καρυόφυλλον.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Σχοινόπρασο θρεπτικά συστατικά & καλλιέργεια

Chives nutritional value

Το σχοινόπρασο είναι ένα πολυετές βότανο που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Η ανθεκτικότητα του σε ξηρασία και σε μεγάλη ποικιλία χωμάτων, καθιστά το σχοινόπρασο ένα φυτό εύκολα καλλιεργήσιμο, ενώ αγαπά τον ήλιο.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Μουριά, συλλογή & θρεπτική αξία

mulberry nutritional value

Η μουριά είναι ένα πολύ χρήσιμο για τη σκιά του δέντρο, με καρπούς γλυκούς σαν μαρμελάδα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για πάρα πολλούς σκοπούς, όπως παρασκευή ζελέ, σιρόπια, μαρμελάδες, πίτες, για αρωματισμό και γεύση σε κρασιά, ροφήματα, γλυκά όπως τούρτες, σάλτσες και ιδιαίτερα πιάτα.

Συνεχίστε την ανάγνωση

Φιλοσοφία μας
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
Ιπποκράτης
Φωτογραφίες Βοτάνων
Social Media

All Rights Reserved © 2019 Βοτανολόγιο | Βοτανα

error: Απαγορεύεται, η αναδημοσίευση, ολική ή μερική του περιεχομένου του botanologio.com με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη άδεια του κατόχου του, βάση του Νόμου 2121/1993 και τους κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.