Η granola κερδίζει διαρκώς έδαφος ανάμεσα στα υγιεινά snack και γεύματα, προσφέροντας πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων απαραίτητων για την υγιή λειτουργία του οργανισμού μας. Τα βοτανα, ανάλογα με τη σύσταση της granola, μπορούν να δώσουν ξεχωριστή γεύση, συμβάλλοντας στην δημιουργία ενός πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά πρωινού.
Υπάρχουν πολλά είδη ακμής και παράγοντες που παίζουν σημαντικό ρόλο για την εμφάνιση της και την αντιμετώπιση της. Τα βοτανα προσφέρουν φυσικές λύσεις χωρίς τις παρενέργειες των φαρμακευτικών σκευασμάτων. Πριν αναφερθούμε στα βοτανα για ακμη, ας δούμε ποιες είναι οι μορφές ακμής που συναντάμε και ποια τα αίτια που εμφανίζουμε:
Τα βοτανα εκτός από θεραπευτικές ιδιότητες κρύβουν και όμορφους μύθους. Από την αρχαιότητα, θέλοντας να δώσουν λόγο ύπαρξης στις θεραπευτικές ιδιότητες που ανακάλυπταν, προσέδιδαν ανάλογη θεϊκή χάρη με τα αντίστοιχα χαρακτηριστικά της εκάστοτε θεότητας. Φυσικά δεν μπορούσαν να έχουν όλα τα βότανα μια θεότητα στην οποία θα ήταν αφιερωμένα ή θα όφειλαν το λόγο ύπαρξης τους, οπότε ο πλούτος της μυθολογίας αλλά και των λαϊκών παραδόσεων, είναι γεμάτος μαγευτικές ιστορίες!
Είναι πλέον γνωστό ότι η νεπέτα ή αλλιώς μαγιοβότανο κατά πολλούς γνωστό βότανο και ως catnip, είναι ένα από τα ελάχιστα βοτανα που έχουν μια μυστηριώδη επίδραση στην ψυχολογία της γάτας! Η αγγλική ονομασία του μάλιστα, υποδηλώνει την αδυναμία της γάτας να ξαπλώνει και να τρίβεται πάνω στο φυτό όταν το εντοπίσει!
Η αντιγήρανση ή μάλλον καθυστέρηση της γήρανσης, είναι κάτι επιθυμητό από όλους. Αυτό που συχνά παραβλέπουμε βέβαια, είναι ότι η πρόληψη της γήρανσης ή ακόμα και η αντιστροφή κάποιων φαινομένων, δεν ξεκινά από την επιφανειακή προσέγγιση. Είναι θέμα φιλοσοφίας ζωής, διατροφής, άσκησης. Φυσικά τα βοτανα και τα μπαχαρικά συμβάλουν σημαντικά με ποικίλους τρόπους που θα αναφέρουμε παρακάτω!
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
