Η δάφνη του Απόλλωνα έχει πολλές ιδιότητες ιδιαίτερα ευεργετικές για τον οργανισμό μας, οι περισσότερες από αυτές δεν είναι γνωστές παρά το γεγονός ότι τα φύλλα της χρησιμοποιούνται ευρύτατα για το άρωμα που προσδίδουν στα φαγητά.
Tο δίκταμο είναι ένα βότανο δυσεύρετο και λατρεμένο από αρχαιότατους χρόνους το οποίο ευδοκιμεί κυρίως στον Ελλαδικό χώρο, σε ξερικά εδάφη. Στο συγκεκριμένο βότανο αποδίδονται πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, για αυτό θεωρείται κυρίως φαρμακευτικό.
Η αλόη ανήκει στα βότανα με μεγάλο φάσμα θεραπευτικών ιδιοτήτων τόσο σε εξωτερική όσο και εσωτερική χρήση. Ο χυμός της είναι πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα, οργανικά οξέα και ιχνοστοιχεία.
Η αλόη πέραν της μεγάλης γκάμας εφαρμογών που προσφέρει για θεραπευτικούς σκοπούς, προσφέρει επίσης θρέψη και ενυδάτωση στην επιδερμίδα.
Η κανέλα έχει πολλές εφαρμογές στη φαρμακευτική, ένα από τα βότανα που αξίζει να έχουμε μόνιμα στην κουζίνα μας. Οι αντιβακτηριακές, αντιμικροβιακές και αντισηπτικές της ιδιότητες την καθιστούν χρήσιμη σε τραύματα και για την καταπολέμηση της ουλίτιδας. Σε περιπτώσεις κακοσμίας του στόματος και πονόδοντων είναι ευεργετική η πλύση με έγχυμα κανέλας.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
