Το κύμινο, πέραν των πολλών θεραπευτικών ιδιοτήτων, είναι ένα από τα βότανα που θεωρείται και μπαχαρικό το οποίο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό και για την επιδερμίδα. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη E, προστατεύει από πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας, και διατηρεί την ελαστικότητα της.
Η καμελίνα (Camelina Sativa), θεωρείται ένα από τα ποώδη βότανα, το οποίο αυτοφύεται στη λεκάνη της Μεσογείου και είναι ανθεκτικό τόσο σε θερμά όσο σε ψυχρά κλίματα. Στην αρχαιότητα καλλιεργούνταν για την παραγωγή βρώσιμου ελαίου, αλλά με την πάροδο του χρόνου χάθηκαν τα ίχνη της καλλιέργειας μέχρι να πραγματοποιηθούν αρχαιολογικές μελέτες.
Το τίλιο, γνωστό κι ως φλαμουριά και φιλύρα, είναι ένα από τα βότανα που θα το συναντήσουμε με πολλές λατινικές ονομασίες, αλλά με τις ίδιες ή παρόμοιες ευεργετικές ιδιότητες. Ιδιαίτερα γνωστές είναι οι ποικιλίες, Tilia cordata, Tilia parvifolia και Tilia platyphyllos.
Η μαστίχα Χίου είναι από τα αγαπημένα βότανα, με ξεχωριστό άρωμα και σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Πέραν της ισχυρής αντιφλεγμονώδους δράσης της, η μαστίχα είναι αντιμικροβιακή, αντιβακτηριδιακή, και δρα ως φυσικό αναλγητικό. Η ιδιότητα όμως που την κάνει ξεχωριστή, είναι η ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράσης της.
Είναι γνωστό ότι μετά την νηστεία του Πάσχα, οι μέρες που ακολουθούν, αποτελούν διατροφικό σοκ για τον οργανισμό. Η απότομη κατανάλωση κρέατος, σε μεγάλες ποσότητες, επηρεάζει έντονα το πεπτικό σύστημα και οι τοξίνες του κρέατος εισβάλουν στον οργανισμό μας.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
