Η πιπερόριζα, περισσότερο διαδεδομένη ως ginger (zingiber officinale), έχει πολλές χρήσεις τόσο στη μαγειρική όσο και στη θεραπευτική. Έχει αποδεδειγμένα πολλές ιδιότητες που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προστασίας αλλά και ίασης από αρκετές ασθένειες.
Η λουΐζα είναι ένα μοναδικό βότανο με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, τόσο σωματικά όσο πνευματικά, ενώ η καλλιέργεια της είναι εύκολη και γίνετε ακόμα και σε γλάστρα.
Tο δίκταμο είναι ένα βότανο δυσεύρετο και λατρεμένο από αρχαιότατους χρόνους το οποίο ευδοκιμεί κυρίως στον Ελλαδικό χώρο, σε ξερικά εδάφη. Στο συγκεκριμένο βότανο αποδίδονται πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, για αυτό θεωρείται κυρίως φαρμακευτικό.
Η κανέλα έχει πολλές εφαρμογές στη φαρμακευτική, ένα από τα βότανα που αξίζει να έχουμε μόνιμα στην κουζίνα μας. Οι αντιβακτηριακές, αντιμικροβιακές και αντισηπτικές της ιδιότητες την καθιστούν χρήσιμη σε τραύματα και για την καταπολέμηση της ουλίτιδας. Σε περιπτώσεις κακοσμίας του στόματος και πονόδοντων είναι ευεργετική η πλύση με έγχυμα κανέλας.
Πέραν των ιδιαίτερα πολλών και σημαντικών θεραπευτικών ιδιοτήτων της συκιάς, υπάρχουν και κάποιες χαρακτηριστικές και σημαντικές ιδιότητες που προσφέρει ο καρπός της.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
