Γιασεμί – jasminum
Ένα από τα σημαντικότερα για το νευρικό σύστημα βότανα και φυτά που υπάρχουν, είναι το γιασεμί, το οποίο μάλιστα, θεωρείται ο βασιλιάς των αιθέριων ελαίων, με πάρα πολλά είδη στην οικογένεια.
Ένα από τα σημαντικότερα για το νευρικό σύστημα βότανα και φυτά που υπάρχουν, είναι το γιασεμί, το οποίο μάλιστα, θεωρείται ο βασιλιάς των αιθέριων ελαίων, με πάρα πολλά είδη στην οικογένεια.
Το σχοινόπρασο μπορεί να μην ανήκει στα βοτανα, αλλά είναι ένα εξαιρετικό φυτό με μεγάλη θρεπτική αξία που αξίζει να προσθέσουμε στην καθημερινή διατροφή μας. Ταιριάζει με πολλές μαγειρικές δημιουργίες όπως σαλάτες,
Τα μούρα είναι αυτός ο πολύ γλυκός καρπός της δημοφιλούς στην χώρα μας μουριάς, ιδιαίτερα χρήσιμη για πλούσια σκιά τους θερινούς μήνες. Η πλέον ευεργετική ποικιλία για τον άνθρωπο είναι η μαύρη μουριά, που κάποτε στην Ελλάδα θα βρίσκαμε παντού. Αλλά σήμερα δυστυχώς οι περισσότερες αντικαταστάθηκαν από καλλωπιστικές μουριές, με αιτιολογία το καθάρισμα που απαιτούσε ο χώρος κάτω από τη σκιά της μουριάς.
Λουλούδι της άγριας φύσης, με πλούσια μυθολογία πίσω από το όνομα της, και ιστορικό χρήσης από την αρχαιότητα, η παπαρούνα αποτελεί ένα ακόμα βότανο της ελληνικής φύσης και όχι μόνο, με σημαντικές θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες!
Το ηλιοτρόπιο θεωρείται φυτό και δε συγκαταλέγεται στα βότανα, αλλά είναι μια ακόμα τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία και θεραπευτικές ιδιότητες. Εκτός από τον ηλιόσπορο, το ηλιέλαιο μπορεί να μην έχει την ίδια αξία με το ελαιόλαδο αλλά προάγει την υγιή λειτουργία του οργανισμού μας.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."