Η φύση προσφέρει πάντα λύσεις για τα προβλήματα που παρουσιάζονται στην υγεία μας, αρκεί να το γνωρίζουμε και να δεχόμαστε τα καλά που μας προσφέρει με σεβασμό και μέτρο. Η χοληστερίνη, είναι ένα ακόμα πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλο και περισσότερο κόσμο τη σημερινή εποχή.
Το σταφύλι από την αρχαιότητα, θεωρείτε φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία. Τα φύλλα της αμπέλου είχαν ξεχωριστή σημασία, ως συμβολισμός, από τα συμπόσια έως τα Διονυσιακά μυστήρια.
H βαλεριάνα ή αλλιώς νάρδος είναι θεραπευτικό βότανο, του οποίου η επιρροή είναι κυρίως σε πνευματικό και ψυχολογικό επίπεδο, και είναι πολύ σημαντική.
Ανάμεσα στις δεκάδες θεραπευτικές ιδιότητες που κρύβονται στα βότανα και τα φυτά, ανήκουν και αυτές που επηρεάζουν την ψυχολογική και πνευματική ανθρώπινη σφαίρα. Δεν είναι λίγα τα βότανα που με τη χρήση τους, αλλάζει η διάθεση μας, τονώνεται η μνήμη και ευνοείται η πνευματική συγκέντρωση.
Tο δίκταμο είναι ένα βότανο δυσεύρετο και λατρεμένο από αρχαιότατους χρόνους το οποίο ευδοκιμεί κυρίως στον Ελλαδικό χώρο, σε ξερικά εδάφη. Στο συγκεκριμένο βότανο αποδίδονται πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, για αυτό θεωρείται κυρίως φαρμακευτικό.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
