Το αγριμόνιο, γνωστό και ως φωνόχορτο, είναι ένα από τα πολλά αυτοφυή βοτανα της ελληνικής υπαίθρου. Από το όνομα καταλαβαίνουμε, πως μέσα στις πολλές θεραπευτικές του ιδιότητες, το αγριμόνιο φημίζεται για την αποτελεσματικότητα του σε παθήσεις του άνω αναπνευστικού συστήματος και του λαιμού.
Το σύμφυτο, είναι βότανο γνωστό για τις θεραπευτικές ιδιότητες του από την αρχαιότητα. η ονομασία από μόνη της καταδεικνύει την ιδιότητα του αυτή. Όπως αναφέρουμε και στη συλλογή δρόγης του εν λόγω βοτάνου, περιέχει κάποια σημαντικά συστατικά που το κάνουν ξεχωριστό, όπως είναι η αλλαντοΐνη.
Η δάφνη του Απόλλωνα έχει πολλές ιδιότητες ιδιαίτερα ευεργετικές για τον οργανισμό μας, οι περισσότερες από αυτές δεν είναι γνωστές παρά το γεγονός ότι τα φύλλα της χρησιμοποιούνται ευρύτατα για το άρωμα που προσδίδουν στα φαγητά.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
