Η νεπέτα, ή αλλιώς μαγιοβότανο είναι ένα από τα λίγο συζητημένα βοτανα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ενώ είναι πραγματικά διάσημο για την επίδραση που έχει πάνω στις γάτες! Φυσικά είναι ευεργετικό για την υγεία και την ψυχολογία του κατοικίδιου μας, αλλά είναι εξίσου ευεργετικό βότανο για την δική μας υγεία!
Το τίλιο, γνωστό κι ως φλαμουριά και φιλύρα, είναι ένα από τα βότανα που θα το συναντήσουμε με πολλές λατινικές ονομασίες, αλλά με τις ίδιες ή παρόμοιες ευεργετικές ιδιότητες. Ιδιαίτερα γνωστές είναι οι ποικιλίες, Tilia cordata, Tilia parvifolia και Tilia platyphyllos.
Το σέλινο, είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούμε ευρέως στη μαγειρική, αλλά λίγοι γνωρίζουμε τις πραγματικά ευεργετικές ιδιότητες που το χαρακτηρίζουν. Το βαρύ άρωμα του, κάνει αρκετούς να το αποφεύγουν, χωρίς όμως να λαμβάνουν υπόψη τους τη θρεπτική αξία του σέλινου, βγάζοντας το από την διατροφή τους.
Η αγριοκαστανιά είναι ένα δέντρο, το οποίο παρά το γεγονός ότι δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική και δεν είναι ευρέως γνωστό ανάμεσα στα βότανα, έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Πολλές από τις ιδιότητες που θα αναφέρουμε είναι σπάνιες και ιδιαίτερα ευεργετικές για τον οργανισμό.
Όπως η φύση πάντα προβλέπει για όλα, έτσι προβλέπει και την ανάγκη του ανθρώπου να προστατεύει τον οργανισμό του από κρυολογήματα και μικροβιακές λοιμώξεις. Δεν είναι λίγα τα βότανα λοιπόν, που προσφέρονται, όχι μόνο για πρόληψη και προστασία του οργανισμού από το κοινό κρυολόγημα και τη γρίπη, αλλά και για αντιμετώπιση των ενοχλητικών συμπτωμάτων τους, σε περίπτωση που ο οργανισμός υποκύψει.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
