Όπως πολλά βότανα που ευδοκιμούν στην Ελληνική γη, έτσι και η μέντα έχει πολλές και ιδιαίτερα χρήσιμες ιδιότητες. Είναι φυσικό αντιμυκητιακό, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες, με αποτέλεσμα να είναι χρήσιμο σε τραυματισμούς, πληγές, μώλωπες και τσιμπήματα, ανακουφίζοντας άμεσα από τον πόνο και προστατεύοντας από μολύνσεις.
Η μέντα είναι ένα υπέροχο δροσιστικό και αρωματικό βότανο, ενώ είναι φυσικό αντιοξειδωτικό βότανο. Προλαμβάνει την γήρανση της επιδερμίδας και ευνοεί την αναγέννηση των κυττάρων.
Η μέντα είναι βότανο αυτοφυές που διαχωρίζεται σε διάφορα είδη που διαφέρουν κυρίως στο φύλλωμα. Έχει βλαστό όρθιο ύψους 30 με 80 εκατοστά και ευδοκιμεί σε δροσερές περιοχές. Το υπέργειο τμήμα του φυτού περιέχει αιθέριο. Είναι φαρμακευτικό, αρωματικό και μελισσοτροφικό φυτό.
Η ρίγανη είναι βότανο αυτοφυές, πολυετές και αρωματικό του ελλαδικού χώρου και ένα από τα σημαντικότερα βότανα που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Έχει κορμό ξυλώδη και τα κλαδιά του είναι λεπτά. Είναι θάμνος κοντός με φύλλα χνουδωτά και ωοειδή. Τα άνθη, ανάλογα από την ποικιλία, είναι λευκά ή ροζ. Τα άνθη της ελληνικής ρίγανης είναι λευκά.
Το ρόδι από αρχαιότατους χρόνους, θεωρείται καρπός γονιμότητας και καλοτυχίας και δεν είναι καθόλου τυχαίος ο χαρακτηρισμός. Όπως αναφέρουμε στη δρόγη του ροδιού, ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και θεωρείται σπουδαία υπερτροφή.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
