Φασκόμηλο, τρόπος συλλογής δρόγης

Το φασκόμηλο ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών και είναι θάμνος αειθαλής. Είναι αυτοφυές βότανο της νοτίου Ευρώπης και της Μεσογείου. Ιδανικό κλίμα για το φασκόμηλο είναι το ξηρό ημιορεινό.

Η περίοδος άνθισης είναι από τα μέσα της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού. Οι καλλυντικές και θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού κρύβονται στα άνθη του και κυρίως στα φύλλα του. Τα φύλλα συλλέγονται πριν την ανθοφορία, ενώ τα άνθη τις πρώτες μέρες της ανθοφορίας. Είναι μάλιστα σημαντικό να συλλέγουμε τα φύλλα πριν την ανθοφορία ώστε να έχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες και αιθέριο έλαιο συσσωρευμένο στα φύλλα!

Θα συναντήσετε το φασκόμηλο σε πολλές συνταγές για μαγειρευτά, σε ψάρι, ενώ οι θεραπευτικές ιδιότητες του είναι πολύ σημαντικές. Η χρήση του φασκόμηλου στα καλλυντική σχετίζεται κυρίως με την αντιγήρανση, την λεύκανση και σύσφιξη της επιδερμίδας. Ενώ είναι γνωστό και για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και της κατακράτησης υγρών.

Το φασκόμηλο περιέχει ισχυρό αιθέριο έλαιο σε μεγάλο ποσοστό. Τα κύρια δραστικά συστατικά του ελαίου είναι θυμόλη, κάμφορα, ταννίνες, φλαβονοειδή, ουρσολικό οξύ, φυτοοιστρογόνα και πολλά άλλα συστατικά σε μικρότερες ποσότητες. Σημαντικό είναι να σημειώσουμε ότι το φασκόμηλο περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Κ, καθώς 2 γραμμάρια φασκόμηλου περιέχουν το 43% της ημερήσιας ανάγκης μας σε βιταμίνη Κ.

Διαβάστε για τις θεραπευτικές ιδιότητες του φασκόμηλου και τις καλλυντικές χρήσεις του φασκόμηλου!