Βρώμη – Avena Sativa
Ένα από τα υπέροχα δώρα της φύσης, η βρώμη αποτελεί όχι απλά ένα από τα θεραπευτικά βοτανα αλλά και σημαντικό διατροφικό συστατικό για συνολική υγεία και ευεξία!
Ένα από τα υπέροχα δώρα της φύσης, η βρώμη αποτελεί όχι απλά ένα από τα θεραπευτικά βοτανα αλλά και σημαντικό διατροφικό συστατικό για συνολική υγεία και ευεξία!
Υπάρχουν βοτανα που μπορούν να προστατέψουν από την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη; Ίσως να μπορούν να ρυθμίσουν τα επίπεδα ινσουλίνης; Φυσικά και υπάρχουν ανάμεσα στα πολλά βότανα και τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά.
Η μελάσα είναι φυσικό προϊόν το οποίο εξάγεται από το ζαχαροκάλαμο, κατά την επεξεργασία για την εξαγωγή της λευκής ζάχαρης. Πρόκειται για γλυκαντική ουσία, πηκτό και σκουρόχρωμο σιρόπι, η οποία βρίσκει πλέον εφαρμογές τόσο στη μαγειρική όσο και για καλλυντική και θεραπευτική χρήση!
Το σέλινο, είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούμε ευρέως στη μαγειρική, αλλά λίγοι γνωρίζουμε τις πραγματικά ευεργετικές ιδιότητες που το χαρακτηρίζουν. Το βαρύ άρωμα του, κάνει αρκετούς να το αποφεύγουν, χωρίς όμως να λαμβάνουν υπόψη τους τη θρεπτική αξία του σέλινου, βγάζοντας το από την διατροφή τους.
Η τσουκνίδα είναι ένα πολύτιμο βότανο της ελληνικής υπαίθρου, του οποίου η χρήση για φαρμακευτικούς και θεραπευτικούς λόγους είναι διαδεδομένη από την αρχαιότητα.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."