Η μαντζουράνα είναι ένα ιδιαίτερα ευεργετικό βότανο, για την χαλάρωση και την τόνωση που προσφέρει τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Θεωρείται από την αρχαιότητα βότανο θεραπευτικό και καλλυντικό, με χρήση εκτεταμένη από τις γυναίκες για την προστασία και την θρέψη που προσέφερε στην επιδερμίδα.
Το θυμάρι, φρύγανο αγαπημένο στην Ελλάδα και τη Μεσόγειο, είναι ένα από τα βοτανα που οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες είναι πολύτιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό και την υγιή λειτουργία του.
Το βαλσαμόχορτο, είναι ένα σπουδαίο βότανο της Ελληνικής φύσης, με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Αντισπασμωδικές, αντιπυρετικές, αναλγητικές, διουρητικές και φυσικές αντικαταθλιπτικές, είναι μόνο κάποιες από τις πολλές ιδιότητες που θα αναφέρουμε.
Η πιπερόριζα, περισσότερο διαδεδομένη ως ginger (zingiber officinale), έχει πολλές χρήσεις τόσο στη μαγειρική όσο και στη θεραπευτική. Έχει αποδεδειγμένα πολλές ιδιότητες που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προστασίας αλλά και ίασης από αρκετές ασθένειες.
Η βασική δράση της Αλθαίας ή δενδρομολόχας, είναι η μαλακτική ιδιότητα της. Το πλέον θεραπευτικό μέρος του βοτάνου αυτού είναι η ρίζα του, με κυρίως χρήση σε πεπτικά προβλήματα και στομαχικές διαταραχές, όπως φλεγμονές του πεπτικού σωλήνα, γαστρίτιδα, οισοφαγίτιδα, φλεγμονές του λεπτού εντέρου, κολίτιδα και έλκη.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
