Ο κρόκος είναι ένα από τα ακριβότερα βοτανα παγκοσμίως, ενώ μια από τις καλύτερες ποικιλίες, παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα. Οι λόγοι για τους οποίους θεωρείται ένα από τα καλύτερα βότανα και μπαχαρικά σε παγκόσμια εμβέλεια, είναι πολλοί και σημαντικοί.
Βότανα, όπως το λινάρι, με σπάνιες βιταμίνες και λιπαρά οξέα για την υγιή λειτουργία του οργανισμού, προσφέρονται για πολλές θεραπευτικές χρήσεις.
Σε συνέχεια του πρώτου μέρους για τα πικάντικα βότανα, συνεχίζουμε, με την αναφορά των πιο διαδεδομένων πικάντικων μπαχαρικών, και την προσφορά τους στον ανθρώπινο οργανισμό.
Ο δυόσμος, γνωστός και ως πράσινη μέντα, έχει παρόμοιες θεραπευτικές ιδιότητες με τη μέντα και άλλα βοτανα της ίδιας οικογένειας, αλλά διαφέρει στο γεγονός ότι έχει πολύ λιγότερες παρενέργειες στον οργανισμό μας και είναι λιγότερο ερεθιστικός. Τονώνει τον οργανισμό και τη διάθεση, καθώς επίσης είναι πολύ αποτελεσματικό φυσικό αφροδισιακό.
Το αμύγδαλο, μπορεί να μη συμπεριλαμβάνεται στα βότανα αλλά έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και προστατευτικές ιδιότητες, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε βιταμίνη Ε. Προστατεύει από εκφυλιστικές ασθένειες τον οργανισμό και προλαμβάνει την γήρανση των ιστών και των κυττάρων.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
