Ένα από τα σπουδαιότερα βότανα από την αρχαιότητα, είναι ο Κρόκος. Δεν είναι τυχαίο ότι η Κλεοπάτρα χρησιμοποιούσε τον κρόκο στα καλλυντικά της. Η αντιοξειδωτική δράση του σαφράν είναι πολύτιμη και σπάνια. Η καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, συμβάλει σημαντικά στην αντιμετώπιση της γήρανσης του δέρματος και του οργανισμού.
Πολλά από τα βότανα που χρησιμοποιούμε καθημερινά τόσο στη μαγειρική όσο σαν αφέψημα, δεν γνωρίζουμε πόσο ευεργετικά είναι σε σχέση με την πνευματική και ψυχική ισορροπία μας. Κάποια είναι σπάνια, κάποια είναι ευεργετικά μόνο σε αιθέριο έλαιο, κάποιων η απλή κατανάλωση είναι αρκετή.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι μέλλουσες μαμάδες, προσπαθούν και θέλουν πάντα να έχουν την καλύτερη δυνατή διατροφή, ώστε να προσφέρουν θρέψη στο μωράκι τους. Παράλληλα, κατά τη διάρκεια αυτών των εννέα υπέροχων μηνών, υπάρχουν αλλαγές στη συμπεριφορά του σώματος που θέλουμε να προλάβουμε και να αντιμετωπίσουμε, όπως είναι η κατακράτηση υγρών, οι ναυτίες, η διαστολή των αγγείων, οι καούρες, η αδυναμία και ο εκνευρισμός.
Η φύση προσφέρει πάντα λύσεις για τα προβλήματα που παρουσιάζονται στην υγεία μας, αρκεί να το γνωρίζουμε και να δεχόμαστε τα καλά που μας προσφέρει με σεβασμό και μέτρο. Η χοληστερίνη, είναι ένα ακόμα πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλο και περισσότερο κόσμο τη σημερινή εποχή.
Ανάμεσα στις δεκάδες θεραπευτικές ιδιότητες που κρύβονται στα βότανα και τα φυτά, ανήκουν και αυτές που επηρεάζουν την ψυχολογική και πνευματική ανθρώπινη σφαίρα. Δεν είναι λίγα τα βότανα που με τη χρήση τους, αλλάζει η διάθεση μας, τονώνεται η μνήμη και ευνοείται η πνευματική συγκέντρωση.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
