Το σέλινο, είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούμε ευρέως στη μαγειρική, αλλά λίγοι γνωρίζουμε τις πραγματικά ευεργετικές ιδιότητες που το χαρακτηρίζουν. Το βαρύ άρωμα του, κάνει αρκετούς να το αποφεύγουν, χωρίς όμως να λαμβάνουν υπόψη τους τη θρεπτική αξία του σέλινου, βγάζοντας το από την διατροφή τους.
Το θρούμπι, ή αλλιώς τύμβρη είναι από τα βότανα που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για τις αρωματικές, καλλυντικές και ιδιαίτερα τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι στενός συγγενής του θυμαριού, με αποτέλεσμα να έχει παρόμοιες ιδιότητες, κάποιες από τις οποίες είναι ισχυρότερες στο θρούμπι. Επιπλέον, το βότανο αυτό είναι δυσεύρετο και δύσκολα καλλιεργείται με επιτυχία ή διάρκεια στο χρόνο.
Η άγρια τριανταφυλλιά, ένα φυτό όμορφο και αυτοφυές στην Ελλάδα, που πέραν των σπουδαίων καλλυντικών ιδιοτήτων που έχει, προσφέρει και μεγάλη γκάμα θεραπευτικών δράσεων ως βότανο στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η άρνικα είναι ένα από τα ιδιαίτερα διαδεδομένα βότανα για την αναλγητική δράση της και την ανακούφιση που προσφέρει στους πονεμένους μύες. Ανήκει βέβαια στα βότανα με περιορισμένη χρήση, όπως είναι και ο μανδραγόρας λόγω της τοξικότητας του βοτάνου και την χρήση που περιορίζεται μόνο σε εξωτερική και ποτέ σε εσωτερική.
Η χρήση του τριαντάφυλλου ως βότανο στα καλλυντικά είναι γνωστή ήδη από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Δεν είναι μόνο το υπέροχο άρωμα που κάνει τη χρήση της απαραίτητη στα καλλυντικά, αλλά οι πολλές ευεργετικές ιδιότητες που παρέχει στην επιδερμίδα.
"Η τροφή, να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου."
